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南环桥批发市场搬迁临近 苏州市场蔬菜将货源更足价格更稳

来源:苏州市发展和改革委员会发布时间:2020-09-20 17:06:41浏览量:字体:

“一场秋雨一场凉”,当前,苏州迎来换季的连绵大雨,气温下降,市场上蔬菜供应保持稳定充足。据了解,苏州市区蔬菜的来源主要为南环桥批发市场、长江路批发市场、朱巷农贸市场、有机源生鲜大卖场,部分农贸市场也从娄门农贸市场进货。也有部分蔬菜商户通过与太仓、常熟等蔬菜基地形成直供合作,减少中间环节,确保本地蔬菜品质。

一、南环桥市场是苏州“菜篮子”保供主力军

当前,南环桥批发市场日均蔬菜批发交易量为3000吨左右,占城区市场消费的85%左右,其中85%是客菜,地产蔬菜占15%,客菜产地包括上海、浙江、苏北、山东、安徽、海南等,蔬菜日上市量品种80-100个。而其余品种日交易量为鲜肉2000头、水产700吨、家禽30000羽,分别占苏州市民消费量的60%、80%和60%。南环桥批发市场是苏州“菜篮子”工程的保供主力军。

二、产品保质保量,管理更先进

作为苏州市场上蔬菜的主要批发地,南环桥批发市场担负着平稳蔬菜价格、保障菜篮子供应的重要使命。搬迁后,新市场在多个方面展现新面貌、新气象:

1.面积翻番,开拓新经营区。搬迁后,苏州农产品物流园南环桥市场项目占地面积较原市场翻番,商户增加至6000户左右。市场建有蔬菜、水果、水产、家禽、冻品等农副产品交易区,并配套仓储冷库、加工理货、物流配送及生活和商业设施。与老市场相比,新增了四大经营区,分别是海鲜、水果、冷冻和粮油区。

2.农产品质量有保障。在农产品监测方面,南环桥市场以苏州市食用农产品质量安全追溯体系为指导、以农产品大流通为目标,为广大南环桥市场的商户提供交易、撮合、清算、金融、仓储、物流等管理,为采购客户提供食品安全溯源、交易、撮合、帐单等移动化、便捷化、数字化的服务。

3.完善经营户管理制度。据了解,市场原有商户除个别商户因个人原因以外,98%以上的商户均搬迁至新市场。对于新进市场的商户,要求入驻商户需满足相关经营资质,如对商户的经营时间、销售规模、产品品质及团队管理等方面作出了明确规范,以更好地保障消费者的权益。同时,南环桥市场方面也积极做好对商户的经营情况和服务水平的监督管理工作,以避免缺少经营实力、影响经营运行的商户肆意增加,把好“入驻关”。

4.立足“长三角”发展,扩大片区“菜篮子”供应。据了解,南环桥市场“旧貌换新颜”,增加了市场投资、扩大了经营面积、提高了管理能力,且上升为现代农产品物流园,可负载1300万人的消费需求和供应量。规模大、品种多、功能齐全、辐射能力强,南环桥市场将晋升为“长三角”大片区的超大“菜篮子”。

三、充分保源头,稳价更有力

据消息,苏州现代农产品物流园于2018年9月28日启动建设,将于今年10月15日实施整体搬迁,10月16日新市场正式运营。南环桥市场内蔬菜来源有多种模式:1.商户从种植地批量收购农产品;2.商户从自有种植基地取货;3.中间商收购产地蔬菜,再批量售于商户;4.由产地种植大户将蔬菜送至市场。新市场的蔬菜来源充分发挥模式多样化,且在原有基础上市场供应量提高30%左右,对苏州市场蔬菜的保供稳价大有裨益。

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