5月份监测数据显示：我市粮食市场粮油到货量充足，“五一”节后粮油消费小幅回落，米、面、油价格整体小幅下跌，粮油综合价格指数为115.68，较上月指数回落0.52个百分点。粮食市场门店存量为172460吨，仓库存量为205065吨，码头存量为38440吨，总计415965吨。粮油交易量小幅下降，日均成交量为1261.13吨，较上月下降108.47吨，降幅7.92%。具体分析如下：

大米批发均价整体下跌。5月份，大米价格指数为112.02，较上月指数回落0.32个百分点。大众米均价（每500克，下同）为2.06元，较上月均价下跌0.01元，跌幅0.45%，同比下跌0.17%；中等米均价为2.45元，较上月均价下跌0.01元，跌幅0.22%，同比上涨1.31%；优质米均价为3元，较上月均价下跌0.01元，跌幅0.18%，同比下跌0.33%。

食用油批发均价小幅下跌。5月份，食用油价格指数为105.62，较上月指数回落0.55个百分点。菜油均价为5.2元，较上月均价下跌0.03元，跌幅0.45%，同比上涨7.16%；豆油均价为4.23元，较上月均价下跌0.03元，跌幅0.88%，同比上涨4.39%。

面粉批发均价稳中有跌。5月份，面粉价格指数为140.81，较上月指数回落1.45个百分点。面粉（特一）均价为2.2元，较上月均价持平；面粉（特二）均价为2元，较上月均价下跌0.03元，跌幅1.56%；面粉（特一）和面粉（特二）均价同比分别下跌1.45%和1.08%。

杂粮批发均价涨跌互现。5月份，杂粮价格指数为103.02，较上月指数回落1.31个百分点。监测的7个品种均价呈3涨3跌1平。其中：黄豆均价为2.94元，较上月均价上涨0.02元，涨幅0.6%，同比下跌12.42%；红小豆均价为5.76元，较上月均价上涨0.27元，涨幅4.88%，同比下跌3.29%；黑豆均价为5.47元，较上月均价上涨0.03元，涨幅0.54%，同比下跌11.45%。价格下跌的品种有：糯米均价为2.53元，较上月均价下跌0.02元，跌幅0.77%，同比下跌9.75%；小米均价为3.98元，较上月均价下跌0.34元，跌幅8.01%，同比下跌19.53%；黑米均价为2.8元，较上月均价下跌0.23元，跌幅7.56%，同比下跌17.6%。另外，绿豆均价为6元，较上月均价持平，同比上涨12.78%。

我市粮油库存充足、产销衔接顺畅，市场供应基础牢固。预计后期，我市粮油价格整体将以稳为主，部分品类小幅波动，粮油批发价格指数有望呈平稳走势。